Desde el árbol de cacao hasta la barra
Q’uma es una empresa que se dedica a la elaboración de chocolates orgánicos, utilizando como insumo principal el cacao fino de aroma de la selva peruana. Esta variedad de cacao se caracteriza por desarrollar una gama de sabores frutados y de nueces que te transportarán al lugar de origen con cada bocado.
Nuestro proceso de elaboración de chocolate, empieza en las parcelas de cacao. Junto a las familias de pequeños agricultores cuidamos cada etapa del proceso en el campo y seleccionamos los mejores granos de cacao para convertirlos en chocolate. Tenemos un compromiso con la selva peruana y las comunidades que viven en ella, por ello promovemos el desarrollo mediante capacitaciones, asegurando un precio justo por el trabajo de los agricultores y apoyando la agricultura orgánica y sostenible.
Q’uma Chocolate ha sido reconocida con tres medallas en el International Chocolate Awards.